Mör och smakrik fläskytterfilé från Scan

Mör och smakrik fläskytterfilé från Scan 🥩

Scan Fläskytterfilé är ett riktigt bra val för den som vill laga något gott utan krångel. Köttet är svenskt, mört och har en fin struktur som gör det lätt att lyckas med – oavsett om det ska stekas, grillas eller ugnsbakas. Den milda smaken gör att den passar lika bra till vardagsmiddagen som till helgens festmåltid.

Perfekt för många olika rätter 🍽️

Fläskytterfilén kan användas på flera sätt. Skiva den och stek snabbt i panna för en enkel middag, eller låt den gå långsamt i ugnen för extra saftighet. Den fungerar också utmärkt som hel bit på grillen under sommaren. Tack vare sin jämna form blir tillagningen enkel och resultatet jämnt genom hela köttet.

Svenskt kött med god kvalitet 🇸🇪

Scan använder kött från svenska gårdar där djuren föds upp under goda förhållanden. Det betyder kortare transportsträckor och bättre kontroll på hela kedjan – något som märks i smaken. Att välja svenskt kött är också ett sätt att stötta lokala producenter och bidra till en mer hållbar livsmedelsproduktion.

Tillagningstips 🔥

För bästa resultat, bryn filén runtom i het panna för en fin yta och låt den sedan gå klart i ugnen tills innertemperaturen når cirka 70 grader. Låt köttet vila några minuter innan det skärs upp så behålls saftigheten. Servera gärna med potatisgratäng, rostade grönsaker eller en fräsch sallad.

Scan Fläskytterfilé är ett säkert kort när något riktigt gott ska lagas. En klassiker som alltid går hem – både till vardag och fest. 😋